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Notre plus grand Deba tout inox en molybdène peut découper des poissons de toutes tailles avec aisance
située dans la région de 肥後 Higo
Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon
nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation
Ce Gyuto haut de gamme VG-10 Tsuchime Damas avec manche en Pakka de 210 mm est parfait pour le chef exigeant
Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 240mm Materiau:White Steel #2 Notre plus grand Deba toutCouteau polyvalent avec une pointe effile et une lame fine. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois destin aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'exercer une force pour couper les aliments sans effort.
