Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Le couteau à pain Top

Le couteau à pain Top Chef est conçu pour trancher facilement tous types de pain et viandes

« élémentaire » pour que la simplicité de sa forme mette en valeur la haute technologie de sa fabrication

ces couteaux garantissent une découpe précise afin de servir de multiples usages en cuisine

Idéal pour désosser et écorcher viandes et volailles

Il peut trancher les choux et plus généralement tous les gros légumes et même

Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Le couteau à pain TopSa forme, comme son nom, sont d'origine japonaise. Son angle trs fin au niveau du tranchant permet de dcouper des poissons et des lgumes avec la plus grande prcision et sans oxydation.