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Azelia 35% est un chocolat au lait qui contient de véritables noisettes torréfiées du Piémont
Utilisation : Compatible avec le four
Technique de démoulage : Les coques bien cuites se détachent d'elles-mêmes
et décorations de biscuits et cupcakes
avec une régularité parfaite
Inspiration Amande PME CAKE Azelia 35% est un chocolatValrhona Inspiration Couverture de Fruits Inspiration Amande La 1re couverture Inspiration Valrhona. L'amande naturelle dans une texture de chocolat. Inspiration Amande est la premire couverture cre par Valrhona dans la gamme Inspiration (Sirha 2017). Composition : sucre, poudre d'amandes (environ 30,6%), beurre de cacao (environ 30,5%). Couleur biscuit latte naturelle proche de l'amande verte. Sans colorant ni arme : le got de l'amande frache
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