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- Tamales (colombiens)
semoule de maïs
purée de piments jalapeños
leur attachement au Mexique ou leur goût pour l’art religieux
on découvre un bel équilibre entre la douceur de l'agave et la subtile épicé de l'élevage en fût
Tortilladora 16cm / Presse à tortilla en fonte de 16cm Los clásicos / Les classiques - Tamales (colombiens)Description Tortilladora Presse tortilla en fonte de 16 cm de diamtre, de couleur noire. Les presses tortillas en fonte, recouvertes de peinture noire, sont spcialement conues pour fabriquer artisanalement des TORTILLAS de mas authentiques. Chaque presse est livre avec une feuille de plastique placer entre les deux parois, afin que la pte ne touche pas le mtal. Rincez l'eau chaude et schez soigneusement avant la premire utilisation. Aprs utilisation,
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