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Nom : Pierre de dressage professionnelle Musashi – Grossière
offrant ainsi un tranchant poli et une performance de coupe nette
Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit
Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux Saya
Recommandé comme couteau secondaire
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 150mm eau Nom : Pierre de dressageRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
