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Rôti de biche/cerf paré, bardé et ficelé Biche offrant une viande ultra tendre

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Description

offrant une viande ultra tendre et savoureuse

rustique et généreuse

sa texture juteuse et son goût crémeux

la Salangus provient de l'élevage Aux Pâturages de Samuel Fouilliard

Le filet pur Simmental entier sans chaînette se distingue par sa qualité supérieure

Rôti de biche/cerf paré, bardé et ficelé Biche offrant une viande ultra tendreLa meilleure partie de la biche et du cerf, dcoupe par nos bouchers dans notre atelier. Tendre, savoureux et au got relev. Vendu la pice de 700g, emball sous vide.

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