Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm Finition:Miroir pouvant être utilisés comme trancheur

pouvant être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes

son design épuré

poisson et légumes

Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm

Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm Finition:Miroir pouvant être utilisés comme trancheurSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.