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Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Finition:Kurouchi Grain: #1000

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Description

Grain: #1000

Fabriqué selon les normes les plus exigeantes

Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2

offrant une expérience culinaire luxueuse et précise

Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir de l'acier Yasugi renommé

Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Finition:Kurouchi Grain: #1000Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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