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La pointe permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de viande et de poisson
rendant la découpe du poisson plus facile que jamais
découper et vérifier la qualité des poissons de petite ou moyenne taille
des tranches fines et des garnitures délicates
Offrez-vous une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata – Acier Blue Steel #2 – Finition Kurouchi – Manche Sumi Urushi – 165 mm
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm Materiau:SG-2 La pointe permet une coupeSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 1224.50
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