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Une coupe plus effilée réduit la traînée lors de la coupe des aliments
L'orme est également très solide et peut supporter une utilisation intensive sans se fendre en deux
Actuellement
La finition soignée de ce couteau d'office japonais à lame Damas et son manche en palissandre
Ce type de stockage magnétique protège vos lames de couteau car elles ne se touchent pas comme elles le feraient dans un tiroir
Couteau Hachoir Chinois Couteau Chef Une coupe plus effilée réduitDescription du Hachoir Chinois Les couteaux de cuisine chinois sont traditionnellement utiliss dans la cuisine japonaise. Cette version Damas est fabrique en acier inoxydable 67 couches avec un noyau en alliage. Ces couteaux sont trs tranchants et bien quilibrs. Chaque couteau est afft la main pour assurer une nettet maximale ds la sortie de la bote. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la
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