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Strutturato lassaggio
Ne esce un vino "tridimensionale"
puis vieillis pendant 12 mois en barriques et grands fûts et 6 mois en verre
una bella freschezza
dove accompagna con stile diverse tipologie di ingredienti e preparazioni
costa toscana pinot bianco igt eliseo 2025 gualdo del re Sconti24-maggio-sconto15 Strutturato lassaggioGiallo paglierino chiaro al calice, con riflessi color verdolino. Intenso e gradevole il bouquet olfattivo, caratterizzato soprattutto da sentori fruttati di mela verde, pera e susina gialla, poi seguiti da sfumature di mandorla e agrumi. Il sorso coerente con il naso, fresco, equilibrato e di buona persistenza. Allevate lungo la costa toscana, sono uve di pinot bianco quelle che danno origine allEliseo, prodotto dalla cantina Gualdo del Re. Maturato
