Riz bomba Valencia aop - 1kg ss-ss-famille_vinaigres-balsamiques Le riz Arborio a un

Le riz Arborio a un aspect et une texture de grains propres et sains

persistante

"passe-partout" qui accompagnera aisément vos salades estivales ainsi que vos buffets froids

ou l'accord parfait : avec un vieux comté

Créé sur mesure il s'utilise en finition de plat pour conserver ses notes fraîches et légères

Riz bomba Valencia aop - 1kg ss-ss-famille_vinaigres-balsamiques Le riz Arborio a unLe riz Bomba est la plus rcente des varits ayant reu l'appellation d'origine Arroz de Valencia. Il s'agit d'un riz l'aspect perl, issu du croisement des varits Snia et Bomba, qui offre une excellente capacit d'absorption de l'eau et rsiste parfaitement l'ouverture du grain pendant la cuisson. Il en rsulte un riz ar la texture douce et crmeuse, ce qui le rend excellent pour la prparation de la paella et d'autres plats typiques de Valence.