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Son manche en ébène de buffle offre une prise en main confortable et sécurisée
les couteaux en acier au carbone nécessitent une attention et des soins supplémentaires pour éviter la rouille et la décoloration
Domptez votre jardin en toute confiance
un artisan de cinquièmegénération
Grâce à ses matériaux durables
Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm V-Toku 2 Son manche en ébène deLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour le dsossage des volailles entires. Sa pointe effile permet datteindre les os avec une grande prcision pour retirer un maximum de viande. Son talon en forme de triangle est parfaitement adapt pour dcouper le cartilage et sparer les articulations. Polyvalent, ce couteau peut galement tre utilis pour le dcoupage du poisson ou dautres types de viande, offrant ainsi une grande flexibilit en cuisine.
