Dopo che le uve di chardonnay giungono in cantina si comincia con la lavorazione
e durate la fermentazione vengono usati esclusivamente lieviti indigeni
cosa c'è di più bello delle parole di un produttore di vino che racconta momenti di vita vissuta
sino al raggiungimento dei cinque gradi alcolici
caractérisée par un arrière-goût minéral
abruzzo doc passerina 12 1 2025 terraviva BF-WE_Natale-28-21_sconto20 Dopo che le uve diGiallo paglierino, con riflessi verdolini. Si riconoscono al naso profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche, echi salini; al sorso fresco, scorrevole, bilanciato. Prodotto in Abruzzo dall'azienda vinicola Terraviva, Passerina 12. 1 ottenuto esclusivamente da uve coltivate secondo il disciplinare biologico, accuratamente vendemmiate a mano. In seguito alla fermentazione, innescata spontaneamente dai lieviti indigeni, il vino sosta per sei mesi in