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La bouche : attaque souple et pulpeuse qui offre une matière charnue avec des tanins qui se fondent dans une belle structure étoffée
Cépages : Chardonnay
Gourmande et onctueuse
Le vin est vinifié et élevé sur lies fines en cuve inox pendant 11 mois
S'accorde à merveille avec un poisson tel qu'un saumon ou une darne de dorade avec une sauce à la vanille
Morgon Vieilles vignes Côte du Py Domaine Carine Joubert 2024 75CL Cépage Gewurztraminer La bouche : attaque soupleAppellation : Morgon AOP Cpage(s): 100% Gamay Notes de dgustation : Les vins de ce terroir sont plus charnus et ont les paules plus larges que leurs autres cousins du Beaujolais. Mais en mme temps, la finesse du Gamay est prserve avec des fruits rouges mrs et des notes florales. Conseils de service : S'accorde avec des mets la sauce mijote ; Osso bucco, boeuf carottes, gibiers Garde 5 10 ans Informations complmentaires : Vendange manuelle.
