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Les lames sont fabriquées à partir d'un noyau VG10 traité thermiquement pour des performances maximales
Le manche qui complète ce couteau est en bois poli avec une bague en laiton
• Poignets et ceinture en tricot côtelé athlétique 1×1
Lame Damas : 73 couches d'acier
La lame tranchante est usinée avec un profil en forme de S du bord au manche
Couteau Santoku Hocho japon Les lames sont fabriquées àCouteau santoku hocho en acier damas Amliorez votre collection d'ustensile en ajoutant ce Santoku Hocho entirement en acier Damas premium et bois naturel. Pour obtenir les meilleures performances de cet acier, il ncessite des traitements techniques trs particuliers. Nous portons une attention particulire et avons une connaissance approfondie de tous les diffrents aciers utiliss par nos forgerons. Comme vous le savez probablement dj, les couteaux de
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