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barres et tablettes
apportant une douceur et une richesse uniques à vos desserts
boissons chocolatées
wedding cakes
cette pâte apporte une touche gourmande à toutes vos créations
Chocolat Noir 50% "Force Noire" 1kg ingrédients pour pâtisserie barres et tablettesCe chocolat de caractre, la couleur noir intense, sduit par son got quilibr de cacao et sa belle rondeur en bouche. Caractristiques Composition : 50% de cacao sec minimum 27. 7% de beurre de cacao 21. 3% de cacao dgraiss 28% de matires grasses Type de chocolat : Noir (Dark) Catgorie de produits : Chocolat, Chocolats & Couvertures Gamme : Hritage Profil des saveurs Armes dominants : Cacao Autres notes : Grill, acide, amer, fruit Origine des fves Fves
