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Conçu selon les plus hauts standards de qualité
il s'apparente presque à une hache
Avec plus de 100 ans d'expérience dans les pierres à aiguiser et l'affûtage
- Fabrication de cerfs-volants
Le Garasuki partage le même profil de lame global que le Honesuki
Deba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 165mm Finition:Damas Conçu selon les plus hautsLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 289.50
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