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Il naso è caratterizzato da profumi vinosi intensi
uno dei pochissimi Clos riconosciuti in Alsazia
offrendoci un’interpretazione del terroir estremamente interessante
All’assaggio dimostra tutta la sua forza
Invecchiamento per nove mesi in botti di castagno
colli tortonesi timorasso derthona doc 2024 claudio mariotto W4-blue-monday Il naso è caratterizzato daGiallo paglierino intenso. Ha sentori profondi e persistenti, floreali e fruttati, che vengono arricchiti da toni minerali e di pietra focaia. In degustazione tipico, con aromi che richiamano la camomilla, le susine mature e le noci. Complesso e morbido, chiude con un finale che ricorda la mandorla leggermente tostata. dalla fine degli anni 90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e
