barbaresco riserva docg s cristoforo campo quadro 2016 punset AGOSTO-Summerdays qui a toujours été adaptée

qui a toujours été adaptée à une viticulture de qualité et dans laquelle certains crus sont vraiment excellents

Le Cabernet Sauvignon est l'un d'entre eux : après avoir vieilli dans de petits fûts en bois pendant environ 18 mois

cultivés dans un terroir à dominante argileuse

Une méthode classique dérivée du pur Nerello Mascalese cultivé en haute altitude sur un sol d'origine volcanique

Il repose sur les lies pendant pas moins de six ans en bouteille

barbaresco riserva docg s cristoforo campo quadro 2016 punset AGOSTO-Summerdays qui a toujours été adaptéeCouleur rubis, avec des reflets grenat. Au nez, il est ample et trs riche, avec des notes de petits fruits rouges, des notes d'glantier et de fleurs sches, de noisette grille et d'pices et des notes de cacao et de tabac. En bouche, il est juteux, cors et structur ; les tanins sont bien intgrs et la finale est trs longue. Le Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" de Punset est un vin aux multiples facettes, fier et persistant en bouche ;