kühle Gärung im Edelstahltank bei 14 – 16 °C und anschließend Reifung des Jungweines auf der Feinhefe
92 PUNKTE FALSTAFF-CHARDONNAY-TROPHY
375 L Geschmack: edelsüß Land: Deutschland Anbauregion: Baden Rebsorte: Spätburgunder Weingut: Alde Gott Winzer eG
Pfifferlinggerichten oder zu dunkler Schokolade
Spätburgunderbeeren aus dem sonnigen 2018er Jahrgang mit 136°Öchsle wurden zu einem außergewöhnlichen Wein gekeltert
Weingut Alfred Huber, Durbacher Gewürztraminer Tresterbrand, 40% Vol, 0,5 l Apfel-Garten kühle Gärung im Edelstahltank beiNach der Weinpressung wird der gewonnene Saft zu Wein verarbeitet, whrend der brigbleibende Trester zurckbleibt. Aus dem Trester der Gewrztraminer Traube entsteht dieser exquisite Brand, der auch als Grappa bekannt ist und mit seinem einzigartigen Aroma begeistert. Inhalt: 0,5 L Weinart: Spirituose Jahrgang: Diverse Jahrgnge Rebsorte: Keine Angabe Alkoholgehalt (Vol.%): 43,0 % Allergene: Enthlt Sulfite