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südlich der Côte de Beaune
Dietro questa immediatezza c’è un lavoro preciso: la vinificazione è curata per preservare freschezza e chiarezza espressiva
è figlio delle terre dellAlto Adige e riposa in bottiglia sui lieviti per almeno 18 mesi prima della sboccatura
Chi vi scrive lo ha già inserito tra i preferiti: è assolutamente da provare
gelben und tropischen Früchten
bianco veronese igt bianco del casal 2023 ca la bionda W26-27-bianchi-mondo südlich der Côte de BeauneGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati alla vista. Note fruttate di albicocca e pesca sono arricchite da sfumature agrumate. In seconda istanza emergono nuance erbacee e gessose. Il sorso corposo, complesso e consistente. Lunga la persistenza. In una terra famosa per i grandi rossi, lazienda agricola Ca La Bionda sceglie la via meno scontata e firma un bianco di carattere, identitario, fuori dal coro. Bianco del Casal luminoso, fine, poi
