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das Wärme und Frische gleichermaßen schenkt
haben wir noch einige Flaschen aus dem 2022er Jahrgang importiert und können euch den Chablis anbieten
vibrierend und knochentrocken
das Balance
im Hintergrund etwas Kräuter und Gewürze
Fenchelberg Riesling GG 2021 Rémy Massin & Fils das Wärme und Frische gleichermaßenDiese Parzelle war immer da nur eben lange im Hintergrund. Fenchelberg, ein khlerer Teil des Rothenbergs, geprgt von Wrze und Spannung. Frher lieferte sie vor allem das Lesegut fr groe Sweine, fr Auslesen und legendre TBAs. Mit dem trockener werdenden Klima wurde klar, dass hier noch etwas anderes steckt. Im Duft kruterig und fein, dazu Apfel, Aprikose, Apfelschale und florale Noten. Alles wirkt schlank gefhrt, nichts ausladend. Am Gaumen verbindet
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