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sind meist Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay
AROMA: aromatisch frisch und harmonisch ausgewogen mit viel saftiger Frucht und guter Säure
Ein langer Nachhall und stehende Ovationen
BEURTEILUNG: frisch mit angenehmer Süße im Geschmackfrisch
bei der die christlichen Mittelmeermächte
Finca Constancia Altozano Verdejo & Sauvignon Blanc Weißwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Rielsing sind meist Cuvées aus PinotSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr 2
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