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denn uns war nie bewusst
Verfeinert und gereift wird der Elegantia in kleinen französischen Eichenfässern (Barriques)
aber gefällig ist eben auch eine schöne Eigenschaft
Auch dieser alkoholfreie Schaumwein besteht zur Hauptsache aus Schweizer Trauben und Hochstamm-Äpfeln
Nach einem alten Tessinerrezept
Merlot Clos de la George 2017 0.75 Malbec Barrique denn uns war nie bewusstManchmal tuts den Tessinern auch gut, ihren Meister zu sehen! Wir wollen nicht sagen BESSER als die Tessiner, aber ANDERS und imfall mindestens gleich gut! Mutige Extraktion bei der Verarbeitung wird belohnt mit einem wrzig blumigen, hoch komplexen Rotwein, der am letzten Mondial du Merlot ganz ganz vorne lag. Dieser Wein aus dem Waadtland? Eigentlich ein no go! Unser Fazit: mehr Merlot geht nicht!
US$ 49.00
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