FRANCIACORTA BRUT SATÈN DOCG “AMMONITES” Ravazzi Si abbina perfettamente con coniglio

Si abbina perfettamente con coniglio in umido e con i primi tradizionali

Als er seinen Vater zu Messen begleitete

Walderdbeere und ein Spritzer Limette

Leider starb Camillo jung und zu dieser Zeit war das Leben hart und er verschonte niemanden

Fischgerichte

FRANCIACORTA BRUT SATÈN DOCG “AMMONITES” Ravazzi Si abbina perfettamente con coniglioVitigni: Chardonnay, Pinot Bianco Zona di produzione: Rodengo Saiano (BS) a 200 m s. l. m. Tipologia terreno: Colline Moreniche. Variet delle uve: Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15% Et media delle viti: 20 anni. Densit: 5. 000 viti ettaro. Sistema di Allevamento: Guyot. Vendemmia: Manuale in piccole cassette da 16 18 kg. Pressatura: Soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli. Vinificazione: Vasche inox termocondizionate da supervisione.