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mit pudrigen Tanninen und schöner Frucht
Am Gaumen knackige dunkle Beerenfrucht
Auf 9 ha gedeihen auf Kiesböden die weißen Rebsorten
94/100 Vinous (im Februar 2023)
der Noten von kleinen roten Früchten verströmt
Côte-Rôtie AOC „La Sybarine” 2021 Flaschen im Gebinde:6 mit pudrigen Tanninen und schönerweitere Weine von Domaine Garon Rebsorten: 100% Syrah Ausbau: ber 14 Monate in Holz Gekeltert aus 25 Jahre alten Reben, die direkt neben dem Weingut gedeihen. Ausbau in gebrauchten franzsischen Eichenfssern, sodass die Frucht gegenber dem Holz berwiegt. In der Nase Aromen von eingelegten Kirschen, Brombeeren, Veilchen sowie wrzige Anklnge aus Thymian und schwarzem Pfeffer. Fruchtbetont, gute Surestruktur, schne Mineralik.
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