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Perfekt gereift: Wet-aged für zartes Fleisch mit intensivem Aroma
Dieses Steak ist ideal für alle
ist ein eher magerer Cut
Für Fondue in kleine Stücke schneiden und in Brühe oder Öl garen – ein Genuss
Suppen oder als aromatisches Finish
Wagyu Sierra Cut Größe:187 g Perfekt gereift: Wet-aged für zartesKerniger Geschmack, unvergleichliche Zartheit Der Sierra Cut, geschnitten aus dem Nackenbereich des Wagyu Rindes (Chuck Eye Roll), ist ein Cut fr Liebhaber intensiver und kerniger Aromen. Mit seiner einzigartigen Textur und der Optik eines Flank Steaks eignet er sich ideal zum Kurzbraten und berzeugt durch seinen kraftvollen Geschmack. Das Besondere an unserem Wagyu Sierra Cut Intensiver Geschmack: Kernig und aromatisch perfekt fr alle, die ein
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