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Ein Weißwein mit Persönlichkeit: großartig zu gegrilltem Oktopus
er lässt dem Wein die Frucht und rundet ihn dabei still ab
Es eignet sich hervorragend für romantisch-nostalgische Raumkonzepte oder als weicher Akzent in eher sachlich gehaltenen Einrichtungen
die Trauben wurden in mehreren Durchgängen einzeln gelesen — nur die konzentriertesten edelfaulen Beeren wanderten ins Fass
Honig und ein mineralischer Kern
Peter Jakob Kühn Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage 2023 BIO deutschland Ein Weißwein mit Persönlichkeit: großartigPeter Jakob Khn in Oestrich keltert biodynamische Rieslinge von feiner Herkunft. Der Oestricher Klosterberg ist eine Erste Lage rund um den Heimatort des Guts, auf Lss und Lehm ein Boden, der zugngliche, fruchtbetonte und dennoch mineralische Rieslinge hervorbringt. Der Oestricher Klosterberg Erste Lage 2023 ist ein trockener Lagenriesling mit Charme: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralitt, am Gaumen saftig, straff und
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