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dann dunkle Orangenmarmelade
Maischegärung und Ausbau im Holzfass und gebrauchten Barriques
In der Nase erkennen wir Großvaters Arbeitszimmer wieder: altes
karibischen Rum-Fässern und anschließend für einen Monat in Ahornsirup-Fässern statt
Im Geschmack ist dieser Gran Cava de Oro so weich wie raffiniert
Schweizer Burg + Berg 2021 12,0% 0,75L Portugal dann dunkle OrangenmarmeladeSyrah und Samtrot vereinen sich und verschmelzen zu einer herrlichen Naturwein Rotweincuve von Daniel Schweizer. Sehr komplex und krutrig, viel rote, khle Frchte, vor allem Kirsche, Hibiskus und Anklnge von Schlehe. Feingliedriges Tannin, Teearomen und schne Mineralik, groartige Lnge. Samt und elegant.
