Teres Major Black Angus T-Bone Als Dry Aged Steak hat

Als Dry Aged Steak hat es besonders starke Aromen und ist für jeden Grillmeister ein muss

Auch als "halbes T-Bone-Steak" bezeichnet hat es einen sehr hohen Anteil an Roastbeef und bekommt dadurch einen besonders intensiven Geschmack

Seinen Namen erhält es durch die charakteristische T-Form

Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht

würde er "Käpsele" heißen

Teres Major Black Angus T-Bone Als Dry Aged Steak hatVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstck, flaches Filet oder Petite Tender genannt. Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit. Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion. Zubereitung: Teres Major ist auf viele Arten lecker.