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Die spätere Reifung auf der Hefe und die wenigen Eingriffe in den Reifungsprozess lassen einen Wein mit Tiefe und Extrakt entstehen

Six wines that show how we think

Kapellenberg Weißburgunder - frisch

2023 montfort chardonnay weissburgunder trocken Titel:Default Title Perhaps you start with the2023 Montfort Chardonnay & Weiburgunder, trocken Mit dieser Cuve zeigt sich eindrucksvoll wir vielseitig und kraftvoll unsere Steillage Montfort ist. Hier fhlen sich die Burgunder Trauben absolut heimisch und liefern so die Basis unserer Burgunder Weine. Die eindrucksvollen gelben Frchte nach pfeln, Birne und Pfirsich erinnern an den Chardonnay. Der Weiburgunder ergnzt die Assemblage durch ein feines Suregerst mit floralen Nuancen. Am Gaumen dominiert