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Die Weinprobe beginnt um 18:30 Uhr bei uns auf dem Carlsplatz
zu asiatischen Gerichten
Und genau deshalb läuft dieses Paket so gut
sondern auch mit fast 100 Jahre alten
Das Thema Sekt wird
Rosé Tradition brut Crémant Die Weinprobe beginnt um 18:30Der Ros Tradition ist das zugngliche Gesicht des Hauses: 90% Sptburgunder, 10% Meunier, spontan vergoren und neun Monate ohne Schwefelzusatz im Holz ausgebaut. Anschlieend fast zwei Jahre Hefelager auf der Flasche, die Dosage ist bewusst etwas hher gehalten als bspw. beim Blanc de Blancs, damit die Frucht, die dieser Wein mitbringt, auch ankommen darf. Das ist im besten Sinne ein Schlummer zum Aufreien und Spa haben. Unkompliziert, aber mit Tiefgang.
