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das an Holunderbeeren erinnert
Der aus Italien stammende Essig wird auf natürliche Art und Weise mit der eleganten Fruchtnote Aromatisiert
Bei uns wächst dieser Spätburgunder in alten und streng selektierten Rebbeständen und wurzelt tief im Granitverwitterungsgestein
bereits sehr abgelagertes Kirschwasser von bester Qualität wurde dann noch 6 Monate im Kirschholzfass veredelt
die zur Gattung der Pflaumen (Prunus) gehört
Weingut Kopp, Grauburgunder, 2022, Demeter, trocken rabattiert das an Holunderbeeren erinnertErstmals EU Bio und demeter Zertifiziert. Die hellgelben, sonnigen Farbereflexen hat er aufgrund kurzer Maischestandzeit. Im Duft erinnernd an die Schale der heimischen Birne. Geschmacklich prsentiert er sich mit typischen Burgunderaromen und wieder von frischer reifer saftiger Birne als auch Cantaloupe Melone und lsst sich umgarnen von Mandel und vegetativen Aromen und einer wunderbaren eleganten Wrze. Eine angenehm herbe Note fhrt bis ins lange
