Domaine Guenault - Touraine Malbec AOP 2024 hunter-mckirdy Passt zu zartem Geflügel

Passt zu zartem Geflügel

Der Réserve vom Kalkstein 2021 ist ein gereifter

der die ganze Komplexität der Sangiovese-Reife zeigen kann

waermenden Laenge

Was am Ende ins Glas kommt

Domaine Guenault - Touraine Malbec AOP 2024 hunter-mckirdy Passt zu zartem GeflügelMalbec kennt man heute vor allem aus Cahors und aus Argentinien an der Loire heit dieselbe Rebsorte Ct und hat dort eine deutlich ltere Heimat. In der Touraine ergibt sie einen Rotwein, der die dunkle Farbe und den wrzigen Zug der Sorte behlt, dabei aber khler und schlanker ausfllt als seine sdlichen Verwandten. Die Domaine Guenault in Saint Georges sur Cher steht genau fr diese Lesart. Die Reben wurzeln in Lehm ber Kalk eine Kombination, die Wasser