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Das Bison-Entrecôte ist ein wahrer Leckerbissen für Fleisch- und Grill-Liebhaber
Grösse: Beutel à 4 Stück
Ausschliesslich in der Gegen um Jerez de la Frontera wird aus hervorragenden Sherry-Weinen der Solera Essig hergestellt
Nur auf Vorbestellung:
Dafür ist ein guter Schinkenhalter sehr wichtig
Rinds Filet Mittelstück 1.2-1.4 kg | frisch| Irland Gewürze Das Bison-Entrecôte ist ein wahrerDieses Rindsfilet wird von uns als Mittelstck angeboten, d. h. Sie erhalten ein gleichmssig dickes Filet ohne dnnes Ende, was fr die Verarbeitung usserst praktisch ist. Das nach strengen Richtlinien selektionierte Fleisch wird am Knochen abgehangen und kommt dank einem patentierten und 100% natrlichen Verfahren zu seiner einzigartigen Zartheit. Am Ende wird das Fleisch langsam heruntergekhlt und danach in speziellen Khlern feucht gereift um seine
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