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Ein Wein von Borgoluce – Prosecco Superiore aus limitierter Produktion
Am Gaumen wirkt er strukturiert
während die feine Struktur und das ausgewogene Süße-Säurespiel ihn besonders trinkanimierend machen
Mineralität und Frucht in perfekter Harmonie vereint
die den Glera Reben optimale Sonneneinstrahlung in den Vormittags- und Mittagsstunden sichert und gleichzeitig die Nachmittagshitze mildert
Salwey - Rosé vom Spätburgunder 2025 Mencia Ein Wein von Borgoluce –Das Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und
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