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95-97/100 Wine Enthusiast (im Juni 2022)
Der trockene Kabinettwein überzeugt mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten
Im Glas von intensiv goldener Farbe
An der Grenze von Saint-Julien gelegen
danach 6 Monate in Tanks
Champagne Mandois Brut Zéro Flaschen im Gebinde:6 95-97/100 Wine Enthusiast (im Juniweitere Champagner von Champagne Mandois Rebsorten: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier Flaschenreife: 6 Jahre Eine Zusammenarbeit von Claude Mandois mit den besten Chef Kchen der Akademie des Bocuse dOr und der Spitzengastronomie gewidmet. Von strahlend goldgelber Farbe, ausdrucksstarkes Bukett, mit salzigen und rauchigen Noten. Am Gaumen eine markante, feinwrzige Mineralitt unterlegt mit Noten von Zitrusfrchten und reifem Pfirsich.
