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"La Grande Année" ist ein Name von offensichtlicher Schlichtheit
Der Grundwein wird in Stahlbehältern hergestellt und bleibt nach der zweiten Gärung in der Flasche mindestens 24 Monate lang in Kontakt mit den Hefen
che necessita di qualche momento di maturazione ulteriore per integrarsi al 100% nella struttura generale
allora è d’obbligo l’abbinamento con cervo e polenta
spiccano sentori di frutta matura
saint emilion aoc 1er grand cru classe b 2023 chateau trotte vieille cassetta di legno W4041_nostrum_rossi "La Grande Année" ist einProfondo colore rosso rubino, al naso emergono intriganti note floreali di violetta, insieme a ribes nero, mora, pepe e mirtillo. Al palato si rivela potente e concentrato, con una trama tannica fitta e vellutata, bilanciata da un'incredibile freschezza e da intensi sentori di frutta nera e spezie dolci. Il sorso, dinamico e fruttato, sorretto da una spiccata mineralit, che accompagna verso un finale lungo e fragrante. Elevato al rango di Premier
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