Er wurde 12 Monate lang in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert
Am Gaumen angenehm trocken
Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig
die angenehme Trockenheit und die harmonische Säure machen ihn zum perfekten Begleiter für entspannte Abende
unkompliziert und mit jeder Menge Mallorca-Flair
2017 Son Cavaller "El Gran Cavaller" Trocken Er wurde 12 Monate langIm Glas strahlt uns dichtes Rubinrot entgegen mit stark violetten Komplexen. Die Nase prsentiert Nelke, frischen Zimt, Anis, Maulbeeren, Kandis, Pflaumenschale, Akazienholz, Rosenblte, Lavendelblte und einen Hauch Thymian. Am Gaumen wirkt der Wein zunchst recht adstringierend, dies verschwindet jedoch recht schnell und wandelt sich in einen dichten Schmelz um der eine Kombination aus Pflaume und Maulbeeren mit etwas Akazienholz darstellt. Der Alkohol