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Mit fast zehn Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2016er
in Südtirol seit dem 19
Die matte Kreidefarbe wurde anschließend mit unserem transparenten Möbelwachs versiegelt
an dem man sich nie satthört
Edelfisch oder reifen Hartkäsen
Bonnet-Ponson Seconde Nature SN22, Chamery Premier Cru, Non Dosé BIO le-masse Mit fast zehn Jahren ReifeDie SN22 Edition des Seconde Nature der nchste Jahrgang von Bonnet Ponsons biodynamischer Visitenkarte. Cyril Bonnet hat hier die SN20 (siehe separater Eintrag) konsequent weiterentwickelt: gleiche Chamery Einzellagen Les Vigneules, Les Spectres und Les Caquerets, gleiche Sortenmischung mit 45 Prozent Pinot Noir, 40 Prozent Chardonnay und 15 Prozent Meunier. Premier Cru, Non Dos, Demeter Bio. Im Glas intensives Strohgelb mit lebendiger Perlage. In der
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