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klar und belebend
elegantes Finale zieht
ein Risotto mit Steinpilzen und Parmesan oder ein Kalbsbäckchen
begleitet von feiner Würze nach Zitronenmelisse und zarten Noten von Kamillenblüte
der Alkohol moderat und der Abgang harmonisch und klar
Chianti Classico Riserva 2018 Weißburgunder klar und belebendFantastischer Geheimtipp! 96 OENUM Punkte Ein Chianti Classico mit beeindruckender Tiefe und klarer Handschrift. Dieser Wein zeigt, wie elegant und zugleich kraftvoll Sangiovese sein kann, wenn er mit Geduld und Przision vinifiziert wird. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Waldfrchten, feinem Nougat und zartem Zedernholz. Mit etwas Luft ffnet sich der Wein weiter und zeigt seine warme, dichte und przise Art. Am Gaumen prsentiert er
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