mineralischere Stilistik als die meisten Gewürztraminer
die korsische Rotwein-Hauptrebsorte
dass selbst schlichte Formen eine große Wirkung entfalten können
da der Ton sowohl auf Holzwerk als auch auf Wänden zeitlos und schick wirkt
dass auch der „kleine Brunello" Lagen-Charakter haben kann
Solemme Rose de Solemme, 1er Cru Brut Nature, Millésimé 2020 BIO corvinone mineralischere Stilistik als die meistenSolemme ist eines der spannenden kleinen Bio Huser in der Petite Montagne de Reims biozertifiziert, mit Single Vineyard Fokus auf die Lagen Villers aux Nuds und Chamery. Rose de Solemme ist die Ros Cuve des Hauses: Chardonnay und Pinot Meunier, Brut Nature, Millsim 2020, biozertifiziert. Premier Cru. Eine kompromisslos puristische Vinifikation: keine Chaptalisierung, keine Filtration, keine Stabilisierung, kein Schwefelzusatz. Die Lagen Villers aux