Touriga Nacional 30%
Der Pecorino wird während 6 Monaten in Eichenfässern mittlerer Grösse angebaut
Geflügelaspik und süssem Dessert
Wie ein roter Faden zieht sich die Beziehung zwischen Tradition
Die verwendeten Traubensorten sind zu 75% die edle Corvina Veronese
Gewürztraminer 2023 AOC Wallis BIO Sizilien Touriga Nacional 30%Gewrztraminer oder Savagnin Rose Verkostung NASE : Sehr aromatisch, Charakter von roten Rosenblttern, Litschis, Passionsfrucht. Palast: Elegante Rundheit, krftiger exotischer Geschmack, berraschend fr einen Aromaten, sehr langer Abgang. Begleitung: Passt wunderbar zu Aufschnitt, Sauerkraut, natrlicher Foie gras oder Blauschimmelkse, Seeteufelmedaillons mit Gemse, chinesischer Kche, Currygerichten, Lebkuchen. Daten: 12,9 % Alkohol vol, Produktion 800gr