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Zwölf Tage Mazeration mit nicht täglichem Pumping-over ähnlich Pigeage für ein paar Minuten
So entsteht ein Wein
die das Terroir dieser 1429 erstmals dokumentierten Lage unverfälscht zum Ausdruck bringt und den Riesling nicht durch Kellertechnik überzeichnet
legendäre Vintages über zweihundert Jahre
Diese Filetstücke entlang der Ahr sind geprägt von verwittertem Schiefer und Grauwacke
Borgo Molino - Motivo Rosé Extra Dry Cuveé NV Merlot Zwölf Tage Mazeration mit nichtWeingut Das Weingut Borgo Molino wurde 1922 von der Familie Nardin gegrndet und befindet sich im Herzen Venetiens, einer der geschichtstrchtigsten Weinregionen Italiens. Schon bei der Grndung war es visionr, dem Boden besondere Aufmerksamkeit zu widmen eine Haltung, die das Haus bis heute prgt. Das tiefe Verstndnis fr Natur, Reben und Terroir bildet die Grundlage der Arbeit, und Borgo Molino steht fr Leidenschaft, Nachhaltigkeit und die Kunst, das
