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Dieses Messer ist von dem japanischen Küchenmesser inspiriert
flexible Klinge 16 cm
es hat auch eine Klingenlochung die das Haften von weichem Schneidgut an der Klinge verhindert
Das Gemüsemesser ist NICHT für das Reinigen in der Spülmaschine geeignet
15 cm flache Zinken
CHROMA Type 301 Santokumesser Design by F. A. Porsche Set Dieses Messer ist von demSantoku das typisch chinesische Kochmesser Wrtlich bersetzt bedeutet "San Toku": Drei Tugenden. Damit ist Gemse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Kche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Das Santokumesser besteht aus purem 301 Stahl und besitzt eine Hrte von 59 60HCR das um weiten besser ist als ein handelsbliches Kchenmesser. Der ergonomische Griff besteht aus 18 10 Edelstahl und ermglicht ermdungsfreies
