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Die klassische Gewürzmischung der Pariser Hautevolee des ausgehenden 19
Fisch oder Gemüse dazu
rund 6x10cm gross und rot-braun
Er wird meistens grün geerntet und ‚pickled’ oder ‚en escabeche’ eingemacht
dazu ein frisches Kräutersträusschen - eine unglaublich tiefe und vielfältige Aromatik
Salsa Caribe Jamaica Gebinde:Glas 210g Die klassische Gewürzmischung der PariserDie Salsa Caribe wird in der Karibik zu Grilladen gereicht. Sie eignet sich aber auch zum wrzen von kurz gebratenem oder gegrilltem Gemse und zum glasieren aller Arten von Fleisch. Bei meinem letzten Asado aber, haben's uns die Kleinen einfach mit Tortilla Chips weggefressen; Kinder, Kinder.
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