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Bockshornklee ist vor allem auf Grund seines würzig-bitteren Geschmacks bekannt als Gewürz in indischen Currys sowie als Brotgewürz in Südtirol
Wie die aus dem hebräischen abgeleitete Bezeichnung "bitterer Saft" vermuten lässt
oder auch zum Gurgeln verwenden
Diese kleinen kissenartigen Beutelchen werden als Duftsäckchen verwendet und verströmen so auch nach der Saison einen atemberaubenden Duft dem du ganz entspannt überall im Haus genießen kannst
Der Name scheint hier wohl Programm zu sein und wird heutzutage vorwiegend als Teeaufguss genutzt
Senfsaat braun ganz (1000g) Upsells group 28751 Bockshornklee ist vor allem aufAls "Brauner Senf" bezeichnet, ist die braune Senfsaat, welche sich vor allem durch seine Schrfe vom weien Senf abhebt. Daher passen sie ideal zum wrzen von Fleischgerichten wie Rinderbraten, aber auch zu Fisch, Marinaden und Chutneys, da sie diesen eine angenehme und frische Schrfe geben.
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