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Im Mund ist er reichhaltig und fruchtig
süßen Gewürzen
den man noch einige Jahre im Keller lagern sollte
Die Verfeinerung im Holz dauert bis zu 22 Monate
der aus einer sorgfältigen Mischung von Chardonnay
pommard grands epenots 1er cru 2022 pierre morey W4-5-rossi-art Im Mund ist er reichhaltigRubinrot im Auge. Er ist reich an Noten von dunklen Frchten wie reifen Kirschen und Himbeeren sowie an Nuancen von Holz und Lakritz. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und tief, der Abgang ist lang und von sen Tanninen geprgt. Er reift ein Jahr lang auf der Feinhefe in Eichenfssern und wird ohne Klrung oder Filtration abgefllt. Der Pommard Grands Epenots 1er Cru vom Weingut Pierre Morey stammt von Rebstcken, die nach den Grundstzen der biodynamischen
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