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Am Gaumen ist er voll und konzentriert
lacidità è fresca e vivace
chiodi di garofano e cacao amaro
viene lasciato fermentare in acciaio e maturare per circa 7 mesi in grandi botti di rovere
profumi di frutta a polpa gialla
champagne blanc de noir brut nature les jossias 2021 caze thibaut w26-27-sconto15 Am Gaumen ist er vollLuminoso alla vista, al naso offre aromi fruttati e piacevolmente sapidi, con un sorso intenso e vibrante, di grande bevibilit. Lo Champagne Blanc de Noir Brut Nature Les Jossias di Caz Thibaut nasce nella parcella Vandires, collocata su suoli di argilla e calcari ed esposta a sud est. Le uve di pinot noir in purezza sono coltivate con la massima cura e vinificate nello stile minimalista che caratterizza la Maison. Fermenta con lieviti indigeni e
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